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Autumn appetite♪
今週はのんびりStartピース
30日に従姉妹にBabyが産まれたので、一昨日はママりんと会いに赤ちゃんハート
病院病院が花音邸に近いので..帰りにママりんがお家に寄ってくれて、久々に二人でLunch食事
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やじるしそば粉のガレット&抹茶クッキーを作って。。沢山お話ちゅん

今回のそば粉のガレット生地は..そば粉100g、塩少々、牛乳250cc、卵1個料理
具は..チーズ、卵、生ハム、ブラウンマッシュルーム、アボカド、トマト、サニーレタスetc.ピザ


夜は久々に世界一美味しい料理と評されているカレー“マッサマンカレー”を作って..
そのままの勢いで..カプチーノtasteのNYチーズケーキを作ったよチーズケーキ
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やじるしココアパウダーをふって..生クリームを飾って..Cafe風にカフェ
今回はメチャクチャ美味しく出来たかも手..自画自賛笑

もうすぐママりんのお誕生日誕生日
誕生日ケーキは何ケーキを作ってあげようかなぁ〜ケーキ

そして..昨日は先週購入した自転車の整備が終わったとの連絡が入ったので..取りに自転車
ロードバイクは10月納車との事で泣く一先ずは普通の自転車♪
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やじるし何故か..ママチャリが似合うと好評汗
早速1時間程乗って..スーパーで夕食のお買い物お買い物

夜..来客もあってご飯を炊く時間が無かったので。。
夕飯は..アボカドチーズハンバーグハンバーグとカナッペパン

今回のハンバーグは..合挽き肉300g、木綿豆腐1丁(300g)、パン粉1cup、玉ねぎ1/2、卵1個、コンソメ・ナツメグ・塩・胡椒..各少々料理
ボールに豆腐を入れて(水切り不要)、ホイッパーでよく混ぜてペースト状に
星
⇒パン粉を入れて水分を吸わせるように混ぜ、しっかりふやかす星
⇒肉、卵、塩・胡椒・ナツメグ・コンソメを加えて良く練り混ぜたら、玉ねぎを加えて成型星
⇒ソースはケチャップ、中濃ソース、赤ワイン、バター、水に、ブラウンマッシュルームを加えてハンバーグ

昨日はランチにケーキケーキ・おやつにガレットピザ・夕飯にハンバーグ肉..と9月に入り、益々食欲全開ニコニコ

Autumn, it is a season for sports,reading and the arts..
For me, it's a season for my appetiteニコニコ笑

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