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今夜は何作ろう♪
昨夜は先日も作ったディナーフライパンで簡単に作れちゃうラザニアとおうち我が家の定番。。お豆腐サラダo(≧∇≦)o

ディナーフライパン一つでラザニア
材料
じゃがいも・・130g
なす・・150g
お塩・・少々
生クリーム・・50cc
卵黄・・1個
ミートソース(ミートソース缶でもOK)・・300g(1缶)
トマト・・1個
ゆで卵・・1個〜2個
餃子の皮・・1袋(20枚程度)
作り方
じゃがいもを1儚僂棒擇螢譽鵐犬撚断しておく。
1儚僂棒擇辰織淵垢鉢,鬚燭辰廚蠅離リーブオイルで炒める(軽くお塩で味付け)
鍋にミートソースを入れ、湯剥きして1儚僂棒擇辰織肇泪箸魏辰┣个鯆未后
生クリームに卵黄を加え、火を止めたに加え混ぜ合わせる。
フライパンに△1/3量を敷いてい1/3量のせ、水で湿らせた餃子の皮を並べ、再び1/3量&1/3量をのせ、スライスしたゆで卵を飾り餃子の皮を湿らせてのせ、もう一度繰り返す。
最後にチーズをたっぷり載せたら蓋をして、弱火で10分焼く。
10分経ったらお皿に盛り、軽く塩&胡椒をしてパセリを飾って出来上がりモグモグ
野菜を一番下に敷くので水分が出るので焦げないよイケテル
ラザニアの代わりに餃子の皮を代用!とっても簡単ひらめき

今夜は白いお米に合うおかずを作ろっと食事

花 花音♪
| Cookery | 17:13 | - | - | pookmark |